自己流山菜・きのこレシピ

春と秋に北信濃の山々で採取した山菜・きのこを自ら調理し、、親しい友人たちにご賞味いただくのが至上の喜こびです。北信濃の豊かな自然景観と特級品の山菜ときのこの生え際を写真で感動の「おすそ分け」を狙ったブログにしたいのです。